Joie Chen亂亂寫

Drink: Ardbeg雅柏單一麥芽威士忌 PEAT Program Level One

今晚和比比來到新竹Ink Coffee墨咖啡,參加Ardbeg 4月份PEAT Program。
PEAT Program可不是隨隨便便就能參加的喔~
新竹酒鬼的邱秋幸運獲得這體驗機會,號招我和比比來參加。
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一進到墨咖啡二樓包廂,二十個座位已經準備好今晚要品飲的酒囉~
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今晚的講師是Ardbeg品牌大使Alvin Lin。
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接著就由Alvin帶著我們踏上艾雷島泥煤神祕旅程。
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Ardbeg的吉祥物--可愛的Shortie!
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Alvin說Shortie其實不是Ardbeg養的,而是附近鄰居的狗狗,
但因為很愛在Ardbeg廠區晃晃,所以都被誤以為廠狗:P
我超愛Shortie的,但網路上的資料和照片不多,讓我覺得Shortie是不是死了… @@"
問了Alvin,他說應該還活著,只是Shortie年紀蠻大了,所以比較少出現…
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認識了Ardbeg後,當然要來品飲囉~
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今晚要品飲的是Ardbeg 10年和Glenmorangie經典10年。
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從風味輪盤來看,Ardbeg最讓人先感受到的當然是煙燻味Smoky,
其次是礦物鹽味Salty Associated,
這兩個味道組合起來就是大家最常說的泥煤味了吧…
純飲喝小一口,對我來說是藥水碘味加上海邊浪潮打來的氣味…
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Alvin建議可以試著加冰,讓酒體冰陣後,會有不同的感受,
果然那藥水味降低了,尾韻取而代之的是花香Floral和果味Fruity。
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品飲的時光總是過得特別快~ 一下子就到尾聲囉~
這時候有個重要的任務,就是要填寫個人資料卡。
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Ardbeg登錄大家的個人資料後,就知道我們體驗過PEAT Program Level One,
也將有機會參加Level Two喔!
另外,還有小贈品--可愛Shortie的胸針。
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品飲告一段落,是吃晚餐的時間了~
第一道拼盤有莎樂美腸、煙燻鮭魚和鴨賞。
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莎樂美腸Salami是歐式風乾豬肉香腸,前陣子去義大利時很常見,
但味道我不太喜歡:P 搭配燕麥餅乾。
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煙燻鮭魚有捲白醬或蘆筍,味道不錯~
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但我最喜歡的是這個鴨賞,搭上青梅醬汁,酸酸甜甜。
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第二道拼盤有兩款Cheese、蝦仁餅乾和蔬菜。
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兩款Cheese之一的藍霉Cheese,味道實在驚人… 還是常見的煙燻Cheese比較讓人接受。
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接下來輪翻上了三大盤麵包切片,讓我們吃飽飽。
乳酪麵包。
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馬鈴薯麵包。
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奶油餐包。
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吃飽喝足,來好好看看墨咖啡的空間,
墨咖啡的環境很不錯,以木質裝潢為主,這是二樓的空間。
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一樓往二樓的擺設,有販售不少比利時啤酒喔~
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在一樓內側的牆面上,還有販售各式咖啡用具,以及現場烘焙咖啡豆,
因為有其他客人在,所以就不便拍照囉…
一樓的空間。
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吧台。
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店外觀。
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門口有幾桌室外桌,拍這張照片時大約晚上七點,所以沒什麼人,
但晚上近十二點離開時,這裡可是高朋滿坐,許多人在這喝比利時啤酒喔!
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其實當晚我一直聞到咖啡香,好想喝一杯,但想說時間已晚不適合,
找天我會想來好好喝一杯咖啡!

飲酒過量•有害健康

Ardbeg Taiwan雅柏台灣
官方facebook:https://www.facebook.com/ArdbegTaiwan

Ink Coffee墨咖啡
地址:新竹市東區林森路180號
電話:03-522-0608
營業時間:12:00~01:00
官方facebook:http://www.facebook.com/inkcoffee99?sk=wall
  1. 2012/04/20(金) 23:55:59|
  2. Drink
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