Joie Chen亂亂寫

Drink: 2009 Ménage à Trois (Folie à Deux)

比比最近迷上2009年及2011年的日本深夜劇--深夜食堂及深夜食堂2
night food

深夜食堂及深夜食堂2都是走一貫情感淡淡的小品,
重點是看完後有好幾道老闆的拿手菜比比都想試試…

前兩天在賣場採買時,比比便買了馬鈴薯,想吃第一季第四集主角必點的馬鈴薯沙拉…
當然我是以自己喜好的方法調味啦~
雖然有說可以在馬鈴薯趁熱時切入一些洋蔥末,但不喜歡生洋蔥的我還是不放為妙~
以下圖片取自CC.盲刺客的相册-日劇「深夜食堂」的食譜截圖^^
http://www.douban.com/photos/album/55529886/
p1186061482.jpg
p1186061606.jpg

除了一般的薯泥,我還作了焗烤的方式。
IMG_5292.jpg

比比開了一瓶2010年買的2009 Ménage à Trois (Folie à Deux)搭餐,
上回喝這瓶紅酒是2010年1月囉…

Ménage à Trois是由Cabernet Sauvignon、Merlot跟Zinfandel混釀而成,
Ménage à Trois的說明可見比奇堡小酒館

比比說這瓶酒可能因為陳放了一年,所以不需醒酒,喝起來也不酸澀,
我也有試著喝了一些,果然果香很濃,未喝前聞香氣會以為是葡萄汁,
入口後沒有酒精味、很順口,適合怕酒精味及喜歡偏甜口感的人!
IMG_5289_20111125225410.jpg
  1. 2011/11/20(日) 20:52:39|
  2. Drink
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