Joie Chen亂亂寫

Snack: 諾貝爾奶凍捲

前陣子同事說想再吃諾貝爾奶凍捲,因此又團購,我也買了三種,
分別是:草莓奶凍捲$150、芋頭奶凍捲$150和牛奶雪露$150。
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這次才注意到綁蛋糕盒的帶子附有小卡,送禮也很方便!
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打開外盒後,裡面附有一大張的各種產品簡介及宅配方式說明。
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再來還有一張蛋糕紙。
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奶凍捲終於出現了!每條長度都足足有20cm。
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各切下一塊,每條奶凍捲最寬處都有8cm,不過草莓奶凍捲最矮最小,只有6cm,
芋頭奶凍捲次之,6.2cm,牛奶雪露最高最大,6.5cm。
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仔細品嚐,三款奶凍捲的蛋糕部份都很細緻鬆軟,而牛奶雪露更為紮實一些,
目前不是草莓季,所以草莓奶凍捲應該是使用進口草莓,
草莓數量沒有很多,口感偏酸,不過搭配上奶凍和鮮奶油可以中合一些,
吃的時候要自行搭配,不然有時只會單獨吃到鮮奶油和蛋糕,會稍微覺得膩。

芋頭奶凍捲有很濃的芋頭牛奶香味,加上偏紫的蛋糕體,似乎不是很天然,
不過芋頭奶凍和芋頭鮮奶油都吃得到芋頭,再搭配上蛋糕,還是很好吃。

牛奶雪露的內餡,我覺得很像卡士達醬,有香濃的牛奶味,不會很甜,
吃著吃著頗像泡芙的內餡,所以試著切下一片放進冷凍,期望吃到冰淇淋的口感,
半小時後,好像只是變冰,其餘沒有什麼變化,
再過半小時,結果只是蛋糕體變硬了,內餡還是很柔滑,沒變成冰淇淋@@”
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和比比連吃了三天,終於趕在保存期限內把三條奶凍捲吃完,
或許是吃太多不覺驚豔,但比比剛好拿到同事送的知名喜餅公司的彌月捲心糕,
一吃之下,不管是蛋糕體的細緻度或內餡的口味,都是諾貝爾奶凍捲大獲全勝。

諾貝爾奶凍捲
網路訂購電話:03-9610388 / 03-9613919
網路訂購傳真:03-9610959
官網:http://www.pieart.com.tw/
蛋糕系列滿16盒免宅配費,伴手禮系列滿3000元免宅配費
  1. 2010/07/16(金) 16:11:02|
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